Fira Orígens: la cita amb la gastronomia catalana que no et pots perdre
A Blau Verd Hotels ens agrada viatjar, estar en contacte amb la natura i, sobretot, conèixer nous destins a través de la seva història, la seva arquitectura i la seva cuina. Sabem que a molts de vosaltres també. Per això, aquest mes us proposem un pla diferent i summament deliciós: la Fira Orígens. Un esdeveniment que tindrà lloc el 20 i 21 de novembre a Olot i que, durant dos dies, convertirà el seu recinte firal en la capital de la gastronomia de qualitat.
I és que més de 60 productors de diferents punts del país es trobaran allà per a presentar-nos les seves propostes més innovadores. Des d'infusions, vins, caves, cerveses, o kombutxes fins a olis, conserves, lactis, fruits secs, boletus, xocolates o embotits. Tots elaborats amb ingredients de proximitat i respectant la matèria primera. Perquè, si una cosa preval a Orígens, és la qualitat i l'excel·lència.
També, l'intercanvi. Durant tot un cap de setmana, els visitants podran gaudir d'activitats pensades per a compartir sabors. Una de les destacades? L'Aula Cuina. Un espai que comptarà amb la presència de cuiners d’èxit i on professionals i aficionats podran descobrir noves propostes i tècniques culinàries.
I si l'Aula Cuina és un dels espais més destacats d’Orígens, l'Aula Tast és un dels més preuats. Per només 1 euro, els visitants podran provar productes de la Garrotxa, del Pirineu o de Menorca, territori convidat a aquesta trobada.
Però en la seva edició 2021, Orígens tornarà a estendre les seves propostes fora del recinte firal i a programar activitats paral·leles per tota la ciutat. Des de concerts o espectacles de dansa i teatre a l'aire lliure fins a tallers i tertúlies amb el propietari del restaurant Ca l’Enric (La Vall de Bianya), Joan Junca.
Et ve de gust visitar la fira Orígens? Et proposem dos hotels perquè l'experiència sigui encara més enriquidora.
Hotel La Perla d’Olot
Situat a la ciutat d’Olot dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de La Garrotxa. L’hotel, amb una gestió familiar, una llarga experiència i uns equipaments actualitzats, els garanteix una estada en un ambient acollidor i tranquil. A poca distància de les fonts, dels volcans, d’algunes instal·lacions esportives i del centre de la ciutat, és un lloc ideal per a fruir de les seves vacances.
A menys de 10 minuts del recinte firal d'Olot i dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, es troba Hotel La Perla d’Olot. Un hotel familiar que combina comoditat, calidesa i encant.
Les seves habitacions i apartaments han estat dissenyats perquè et sentis tan a gust com a casa. Àmplies, lluminoses i amb tot el que necessites per a gaudir al màxim d'una escapada de cap de setmana.
I si després de visitar la fira Orígens i el barri antic de la ciutat et queden forces, pots gaudir de les rutes ciclistes i senderistes que ofereix aquesta localitat.
Hotel Hostal Estrella
Situat en una antiga fonda amb més de 70 anys de tradició hotelera, l’Hostal Estrella està situat al bell mig de Rupit, en un entorn de natura viva, de grans penya-segats amb vistes grandioses. Rupit és un poble turístic de primer ordre, i una de les joies més boniques i visitades de la Catalunya interior.
A l’Hostal Estrella trobareu totes les comoditats perquè la vostra estada sigui una experiència única. 15 habitacions rústiques i acollidores, cuidades i acaronades fins a l’últim detall. Cafeteria, biblioteca, sala de TV.
El nostre restaurant, obert a tothom, és un espai de degustació per gaudir de la cuina catalana de qualitat, feta amb productes de proximitat i de temporada, i que poden acompanyar amb una gran selecció de vins i caves.
Situada al barri antic de Rupit, aquesta antiga fonda sorprèn per la seva bellesa i per les seves propostes.
Amb 15 habitacions rústiques i acollidores i un restaurant basat en la cuina catalana, aquest espai és perfecte per a gaudir d'un bon descans i de la millor gastronomia. Et ve de gust conèixer-lo?